| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 99千卡 | 396千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 肉松餐包热量/卡路里938千卡 | |||

1、食材。

2、按面包机使用程序,加入蛋液和清水。糖和盐对角放。

3、加入面包粉,酵母。

4、面团揉至光滑,加入软化的黄油。

5、揉至扩展阶段。

6、面团发酵至1.5或2倍大。

7、面团取出来排气再揉成光滑面团。

8、分为6等份,滚圆后静放15分钟。

9、准备好的肉松加入适量沙拉酱拌匀。

10、取一个小面团擀开。

11、放上适量肉松。

12、收口后滚圆。

13、全部做好的面包坯放烤盘上。

14、入烤箱进行二次发酵。

15、面包发酵至2倍大,涮上蛋液,撒上白芝麻。烤箱预热上下火150度,烤15至20分钟即可。

16、香喷喷的小餐包,配杯豆浆也不错哈。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、调味、止咳等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、降低胆固醇、促进血液循环等功效;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有清热解毒、养血发胎、解热烦等功效;可与丝瓜、北极虾、青椒搭配;与鹅蛋、鹅肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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