| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | ||
| 总量 | 386克 | 黄瓜炒鸭蛋热量/卡路里695千卡 | |||

1、材料图

2、黄瓜洗净切片,蒜头切碎

3、鸭蛋磕入碗中加少许盐打散

4、热油锅炒熟蛋液盛出

5、原锅添少许油炒香蒜碎

6、放黄瓜片进去翻炒一会

7、调入少许盐

8、调入少许味精翻炒均匀

9、倒入蛋块炒匀即可
鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降压、促进骨骼发育、预防贫血等功效;可与银耳搭配;与甲鱼、桑葚、李子相克,同食可能会引起不适;
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