豆腐皮蛋肠的热量和减肥功效

1、皮蛋肠

2、准备小红椒和葱

3、小红椒和葱切碎备用

4、萝卜大根条或榨菜切碎备用

5、准备豆腐

6、把豆腐划成小块。用开水焯一下。

7、冷却。

8、把豆腐放在漏勺上，用小吃勺一点点的把豆腐顺着漏勺眼漏下去，如图（啥方法也行，豆腐弄碎无大块就行）

9、把皮蛋肠切碎

10、把备用的小红椒和葱花一起加进来。

11、把大根条也加进来，放盐、香油、胡椒粉等调味品，拌匀。