| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 605克 | 胡萝卜炖羊肉热量/卡路里1054千卡 | |||

1、羊肉切大块

2、胡萝卜切滚刀块

3、羊肉焯水,水里放两片姜

4、过凉水

5、高压锅中加水与上面的调料放入羊肉炖

6、炖熟后再炒羊肉

7、放胡萝卜,加半碗羊肉汤,大火烧开,小火满炖十分钟

8、开吃
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温补肝肾、疗肺虚、益血等功效;可与豆腐、刀豆、白萝卜搭配;与南瓜、奶酪、板栗相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、下气、抗癌等功效;可与狗肉、鳕鱼、菠菜搭配;与白酒、白萝卜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1