| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红椒 | 克 | 159千卡 | 212千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 15千卡 | 22千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 51千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 双椒白菜热量/卡路里225千卡 | |||

1、食材:红椒(已清洗)、青椒(已清洗)、白菜(已清洗)

2、将已清洗好的红椒和青椒放在案板上切成丝,待用。

3、将已清洗好的白菜放在案板上切成丝。

4、烧锅倒油烧热,下入切好的白菜和红椒、青椒翻炒翻炒至断生。

5、然后,加适量的盐。

6、加适量的鸡精。

7、调味炒匀,即可。

8、出锅装盘。
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风湿、促消化、促进消化等功效;可与基围虾、鹌鹑、娃娃菜搭配;与猪肝、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、帮助消化、挡辐射等功效;可与苦瓜、鸡翅、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、解热除烦、增强抵抗力等功效;可与鳜鱼、红枣、五花肉搭配;与山竹、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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