| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 熟羊肉 | 克 | 406千卡 | 203千卡 | ||
| 鱼丸 | 克 | 168千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 羊汤鱼丸面热量/卡路里574千卡 | |||

1、炖好的羊肉汤和熟羊肉备用

2、做好的鱼丸备用。

3、锅中放少许油炒海带片,同时烹入黄酒去腥

4、熟羊肉切片放入

5、加盐和胡椒粉

6、翻炒均匀

7、倒入羊肉汤。

8、提前做好的烩面坯备用

9、把烩面坯拉开入锅煮

10、面将煮熟时加入青菜,放入鱼丸即可
熟羊肉的热量203千卡(每100克);具有补血温经、疗肺虚、温补脾胃等功效;可与香菜、海参、白果搭配;与竹笋、海螺、首乌相克,同食可能会引起不适;
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有清热解毒、通乳、滋补健胃等功效;
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