| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃油 | 克 | 442千卡 | 884千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 黑芝麻酱咸饼干热量/卡路里1174千卡 | |||

1、把黑芝麻酱和核桃油倒入盆里,加盐和糖

2、充分搅拌均匀

3、加入面粉

4、打入鸡蛋。我是先按原方和了面,感觉油太多,怕烤箱不适应,就增加了面粉和鸡蛋。如果按这个配方,可以直接把鸡蛋和油脂搅拌一起

5、和成面团饧半小时

6、擀成厚度约4毫米的片,用模具成型。其实这个饼干,直接切成长条就很好的。

7、放入烤盘,烤箱160度预热5分钟,烤18--20分钟

8、烤好的饼干,一个个黑黑的样子,但是蛮香的哦
核桃油的热量884千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防动脉硬化、防癌、润燥滑肠等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、健脾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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