| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1155千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 389克 | 牛奶吐司热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于弹吉他627分钟消耗的热量120 | |||||
1、除黄油外将所有材料倒入面包机中启动一个和面程序。
2、放入软化的黄油，继续搅拌至完全融合，至面团能撑出薄膜，放在室温发酵至2倍大。
3、将面团排气分成均匀的2份，松弛15分钟。
4、将面团擀成长方形后翻面，从短边开始卷起。
5、放入模具中，继续发酵。
6、当面团发酵至九分满时，盖上土司盖，烤箱预热210度，中层烤45分钟。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、健脑益智等功效；可与小米面、干贝、菠菜搭配；与消炎片、牛奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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