| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 素炒莴笋热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于铲东西6分钟消耗的热量360 | |||||
1、倒入两匙羹的亦舒堂火麻油，热锅，记得中小火。
2、倒入蒜米，炒香下。
3、然后倒入切好的莴笋炒，至莴笋变色。
4、莴笋变色后也快熟了，就可以倒入莴笋叶进去炒，放盐，炒大概5分钟即可出锅。
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开通疏利、清胃热、消积下气等功效；可与黑木耳、鸡腿菇、蒜苗搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；
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