| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 肥肉 | 克 | 867千卡 | 507千卡 | ||
| 总量 | 428克 | 猪油炒花菜热量/卡路里918千卡 | |||
 热量918千卡,相当于风帆冲浪运动306分钟消耗的热量180 | |||||
1、花菜洗干净切好，肥肉洗好切丁，蒜头切成蒜蓉
2、花菜飞水，捞起备用。
3、热锅倒入肥肉炸出油，然后放蒜蓉爆香，再放花菜、盐、鸡精翻炒，炒熟起锅。
4、成品！
花菜的热量20千卡（每100克）；具有利尿通便、预防乳腺癌、抗癌等功效；可与猪里脊肉、牛肉、樱桃番茄搭配；与猪肺、猪肝、牛奶相克，同食可能会引起不适；
肥肉的热量507千卡（每100克）；具有补肾养血、滋阴润燥等功效；可与大白菜、魔芋、白菜搭配；与海螺、海虾、菊花相克，同食可能会引起不适；
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