| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 428千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 自制绿豆馅热量/卡路里428千卡 | |||
 热量428千卡,相当于飙车71分钟消耗的热量360 | |||||
1、绿豆清洗后用水浸泡数小时
2、浸泡后的绿豆加适量水放煮锅里
3、煮熟
4、放料理机里
5、打碎
6、平底不粘锅倒少许油放上打碎的绿豆糊小火翻炒
7、加适量糖继续翻炒
8、翻炒至没有水分即可
9、做好的绿豆沙馅可以做各种小吃
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利尿、通经脉、清热解毒等功效；可与西瓜、燕麦、黑米搭配；与番茄、圣女果、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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