| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 1424千卡 | 356千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 26千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 93千卡 | 37千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1383千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 1250克 | 肉酱蔬菜意面热量/卡路里2966千卡 | |||

1、猪肉切碎丁,胡萝卜、西芹切丁,洋葱和蒜切碎粒

2、热锅放少许油放入肉粒翻炒。

3、炒至肉的水分蒸发,表面稍微焦黄盛出、

4、锅中底油炒香洋葱和蒜末

5、放入胡萝卜,加胡椒粉

6、加开水适量中火把胡萝卜煮熟

7、胡萝卜熟了之后放入炒好的肉,

8、加黑胡椒、盐、糖翻炒均匀

9、加入番茄酱

10、翻炒均匀后中小火炖2分钟

11、最后把西芹丁放入,

12、翻炒约20秒离火

13、开水中放少许油和盐,下入意面煮,加点油和盐煮出来的意面会更筋道爽滑

14、煮大约8分钟

15、把肉酱和面都盛入盘中,最后撒上芝士粉。

16、当然也可以拌一拌,只是拌了以后看着有点像中式的面啦,哈哈
意面的热量356千卡(每100克);具有防贫血、促进发育等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、治疗高血压、促消化等功效;可与鸡蛋、大蒜、牛肉搭配;与小龙虾、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进食欲、增强免疫力、利尿等功效;可与北极虾 、鸡肝、豆腐搭配;与南瓜、兔肉、菊花相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、下气、帮助消化等功效;可与卷心菜、绿豆芽、羊排搭配;与辣椒、醋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、止消渴、滋阴等功效;可与芒果、木瓜、冬笋搭配;与首乌、驴肉、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
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