| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 18千卡 | 20千卡 | ||
| 羊尾笋 | 克 | 14千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 416克 | 羊尾笋芹菜炒饭热量/卡路里321千卡 | |||
 热量321千卡,相当于烤面包80分钟消耗的热量240 | |||||
1、食材：米饭、芹菜（已清洗切碎）、羊尾笋（已浸泡并抽取盐分）
2、将羊尾笋撕开放在案板上切碎，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入米饭翻炒翻炒。
4、接着，合入切好的芹菜和羊尾笋翻炒翻炒。
5、然后，加适量的盐。
6、加适量的鸡精。
7、调味炒匀，即可。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、补中益气、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、提神、平肝降压等功效；可与葵花子、羊排、番茄搭配；与鸡肉、蛤蜊、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
羊尾笋的热量19千卡（每100克）；具有促消化、利尿消肿、解渴除烦等功效；可与苦瓜、圆白菜、海参搭配；与红糖、糖浆、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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