| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 蛋香手撕包菜热量/卡路里165千卡 | |||
 热量165千卡,相当于贴墙纸55分钟消耗的热量180 | |||||
1、将菜洗净。
2、用手撕碎。
3、葱、姜、蒜切碎。
4、锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
5、放入包菜翻炒。
6、放入生抽翻炒。
7、鸡蛋磕到碗里搅打均匀。
8、倒入蛋液翻炒。
9、放入盐、味精调味即可。
10、盛入盘中，即可享用。
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、消炎止痛、减肥等功效；可与西红柿、辣椒、樱桃番茄搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与羊排、韭菜、玉米搭配；与味精、红薯、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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