| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 真姬菇炒肉热量/卡路里1524千卡 | |||
 热量1524千卡,相当于绘画339分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备300克五花肉。
2、准备真姬菇200克。
3、土豆去皮、青红椒各1个，清洗干净。
4、五花肉切片。
5、干真姬菇用温水泡开，去蒂洗净。
6、土豆、青红椒切块。
7、炒锅中放油，下葱姜末爆香，放入五花肉煸炒至变白。
8、放入蚝油、生抽、料酒。
9、放入真姬菇翻炒。
10、下土豆、青红椒炒至断生即可。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、止消渴等功效；可与南瓜、冬瓜、丝瓜搭配；与鲫鱼、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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