| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 莲藕炖猪手热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于乡村舞56分钟消耗的热量270 | |||||
1、猪蹄切大件待用。
2、莲藕切大件待用。
3、猪蹄焯水。
4、洗净。
5、起油锅，将猪蹄稍炒。
6、加盐、生抽、老抽、香料、水烧开。
7、加入莲藕一起。
8、文火炖1个多小时。
9、猪蹄炖软后加点鸡精调味就好了。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、补脾、改善肠胃等功效；可与鲢鱼、黄鳝、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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