| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 鸡肉咖喱热量/卡路里1037千卡 | |||

1、准备好材料备用。

2、把土豆、胡萝卜都切成块。

3、苹果切成丁。

4、洋葱切成丁。

5、鸡腿连骨头剁成块。

6、鸡腿肉焯水备用。

7、锅内加油,略多。

8、放入姜丝和蒜片。

9、倒入鸡腿肉翻炒。

10、接着加洋葱。

11、加入苹果丁,中火翻炒至洋葱出香味。

12、加入土豆、胡萝卜丁。

13、加入开水,没过锅内的材料,炖至土豆、胡萝卜熟透。

14、加入咖喱块。

15、小火,慢慢的搅拌至咖喱完全融化,咕嘟几分钟,让所有材料完全入味。

16、香喷喷的咖喱出锅啦。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、强筋骨、补虚损等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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