| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 红烧冬瓜热量/卡路里18千卡 | |||

1、冬瓜切丁

2、锅烧热放油炒冬瓜

3、炒到冬瓜有点透明后放点盐,盐现在放地为了更入味一点

4、炒到冬瓜有点透明后放点盐,盐现在放地为了更入味一点

5、放一点水,刚好盖过冬瓜就好

6、水基本煮干冬瓜也熟了,然后放点酱油和鸡精

7、炒均匀就可以出锅了
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、消肿利湿、降血脂等功效;可与鲤鱼、口蘑、大花蟹搭配;与红螺、醋、山竹相克,同食可能会引起不适;
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