| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 紫薯牛奶桂花羹热量/卡路里211千卡 | |||
 热量211千卡,相当于踢踏舞44分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备食材：牛奶、紫薯、桂花。（我这里是三人的量，搅拌出来刚好三杯奶羹，各位要按量调配。）
2、. 紫薯洗净、去皮、切成片。
3、紫薯用适应微波炉用的碟子盛起，表面喷少许清水，高火叮五分钟。（没有微波炉的可以用蒸锅、隔水蒸15分钟左右。）
4、取出，用叉子试压一下，熟透。
5、倒进搅拌机内，同时加入纯牛奶。（喜欢稀一点的可以多加一点牛奶）
6、通电，搅成奶羹。
7、直至紫薯羹顺滑、没有颗粒状。
8、倒进杯子，表面撒些桂花。
9、开动吧~~
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、益气力、提高免疫力等功效；可与糙米、大米、猪小排搭配；与大闸蟹、柴鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、润肠、治便秘等功效；可与桃、木瓜、香蕉搭配；与巧克力、菠菜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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