| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 蘑菇煎饼热量/卡路里326千卡 | |||
 热量326千卡,相当于看电影326分钟消耗的热量60 | |||||
1、蘑菇切丁，葱切段。
2、加入面粉、水、鸡蛋混合成稀糊。
3、加入盐、黑胡椒、鸡精混合调味。
4、平底锅内放入油烧热。
5、倒入调好的蘑菇稀糊。
6、待边缘微黄，翻面再煎至金黄色即可。
7、翻面的时候常常会翻破而没有了完整的圆形，我的做法是先将煎饼挪到盘子中，再将平底锅扣在盘子上，然后倒过来，煎饼就面朝下拉。
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有改善神经功能、预防肿癌、理气化痰等功效；可与荷兰豆、鸡翅、葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
