| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 693克 | 秋季之选海参鸡汤热量/卡路里1111千卡 | |||
1、鸡翅洗净,控干水分,切成块状。
2、海参切成条状,姜切片,葱切段。
3、鸡块倒入砂锅中,加清水,大火烧开,撇去浮沫
4、将葱、姜放入砂锅中,大火烧开,转小火炖煮至鸡肉将熟。
5、将海参放入同煮,小火煮20分钟左右。

6、最后加入适量盐即可。
海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有消除疲劳、抑制癌细胞生长、延缓衰老等功效;可与芦笋、竹笋、枸杞搭配;与石榴、山楂、山楂干相克,同食可能会引起不适;
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、补精、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、糯米、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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