| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 海米 | 克 | 99千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 477克 | 海米冬瓜热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡,相当于越野摩托34分钟消耗的热量240 | |||||
1、冬瓜一块、海米一把。（保鲜了20多天、冬瓜皮上的白霜竟然还厚厚的附在上面）
2、冬瓜去皮、洗净切块，海米用温水浸泡片刻。
3、干葱头去须洗净，拍扁。
4、热锅加适量食用油，倒下海米爆香。
5、加上干葱头、冬瓜保持大火翻炒片刻，调入少许清水拌匀。遮上锅盖焖煮2分钟左右。
6、冬瓜煮软后调入盐、鸡粉、蚝油翻炒均。
7、起锅、装盆、 可以撒少许葱花、家里没有备好、罢了~~
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、利尿消肿、解毒等功效；可与牡蛎、白菜、仔鸡搭配；与红豆、海螺、山竹相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与丝瓜、韭菜、豆腐搭配；与黄豆、柿子、香菇相克，同食可能会引起不适；
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