| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 191克 | 酸包菜炒苕粉热量/卡路里300千卡 | |||

1、食材洗净备用.

2、红椒,大蒜,蒜头,酸包菜切好.

3、锅放冷水放苕粉煮一下.

4、沥起过凉水.

5、锅放油放,蒜粒红椒煸香.

6、然后放入苕粉大蒜,酸菜,加盐,味精,酱油炒均匀

7、出锅装盘.
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、温中健胃、预防感冒等功效;可与猪肉、武昌鱼、龙须菜搭配;与草菇、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脾胃、健胃、胃肠胀气等功效;可与虾、白菜、明虾搭配;与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、杀菌、防癌症等功效;可与玉米面、五花肉、龙须菜搭配;与鸡翅、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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