| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 122千卡 | 81千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 119千卡 | 395千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 豆腐粉丝汤热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于上厕所253分钟消耗的热量60 | |||||
1、葱切碎，准备一点儿虾皮。
2、豆腐切块，杏鲍菇切片儿，肉切丝。粉丝和木耳要提前浸泡。
3、香菜切碎，不喜欢同学就不要准备了。
4、热锅凉油爆香葱花和虾皮，用虾皮炝锅会很香的。
5、加入肉丝翻炒。樨儿用的是羊肉，其他红肉都可以哦。
6、加入番茄酱和香菇酱炒出香味儿。
7、加入木耳和杏鲍菇继续翻炒。
8、加入适量开水。
9、锅开后加入豆腐。
10、煮10分钟左右，调入盐和胡椒粉撒入香菜即可。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、清热润燥、下气消痰等功效；可与西葫芦、鲫鱼 、鱼搭配；与蜂蜜、苦瓜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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