| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1548千卡 | 344千卡 | ||
| 胡萝卜汁 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 825克 | 胡萝卜土司热量/卡路里2228千卡 | |||
 热量2228千卡,相当于有氧操477分钟消耗的热量280 | |||||
1、面和胡萝卜倒入盆中
2、盆中加入盐
3、盆中加入砂糖
4、盆中加入奶粉
5、盆中加入酵母
6、盆中加入胡萝卜汁
7、加入鸡蛋，搅拌均匀
8、加入水
9、揉成面团
10、黄油切成小块，加入面团里
11、揉成光滑的面团
12、盖上保鲜膜
13、放入烤箱中发酵至原来的2倍大
14、面团分成三等份
15、擀成长舌状
16、卷成卷
17、放在土司盒里
18、二次发本地，发酵好，涮上蛋液蛋
19、烤箱200度预热，以上下火，180度底层灶35-40分钟，烤10分钟后，见表面上色己深的时候加盖锡纸
20、成品
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚损、健脾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、防癌、促进消化等功效；可与西瓜、豆浆、卷心菜搭配；与辣椒、柠檬、苹果相克，同食可能会引起不适；
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