| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 原味曲奇热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于水中有氧健身操25分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备所有材料
2、无盐黄油，室温软化，用电动打蛋器打撒，约打30秒左右，加入细砂糖，加入糖粉，继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大
3、打好的鸡蛋液分3次加到蛋油里。每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次
4、筛入低筋面粉，用橡皮刮刀把面粉和黄油搅拌均匀，直到面粉全部湿润
5、将菊花嘴放进裱花袋，装入面糊，裱花袋剪出小口
6、在不粘烤盘上挤出图案
7、烤箱，上下火，190度预热2分钟后放进烤盘，烤15~20分钟
8、成品
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与小米、韭菜、小米面搭配；与味精、豆浆、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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