| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 233克 | 西葫芦炒鱼饼热量/卡路里37千卡 | |||

1、将西葫芦洗净。

2、将西葫芦切片待用。

3、将鲮鱼肉泥准备好。

4、起油锅,将鱼肉泥用勺子挖一勺下锅,压扁。

5、煎至两面金黄,盛起待用。

6、锅里倒入油,爆香姜蒜,将西葫芦入锅煸炒。

7、西葫芦炒至段青后加盐调味。

8、将鲮鱼肉饼倒入锅中。

9、炒匀。

10、出锅。
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、清热利尿、防癌等功效;可与羊肉、豆腐、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
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