| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 407克 | 营养丰富鸡蛋饼热量/卡路里175千卡 | |||
 热量175千卡,相当于草地保龄球58分钟消耗的热量180 | |||||
1、需准备的食材
2、红萝卜、西葫芦擦丝，鸡蛋与面粉混合
3、将上述两种食材混合放少许盐，根据个人品味适量放置。混合好的面糊颜色很漂亮呢
4、平底锅放少许油，当一面煎至金黄色面饼挺托后反面
5、好了出锅了，呵呵，我喜欢小饼软软的感觉……………
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、帮助消化、下气等功效；可与西兰花、黄豆、香菜搭配；与西红柿、柚子、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、润肺止咳等功效；可与西红柿、羊肉、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、防细菌感染等功效；可与牡蛎 、桂圆、茼蒿搭配；与兔肉、雪莲果、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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