| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 青椒煎蛋热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡,相当于现代舞30分钟消耗的热量288 | |||||
1、青椒切碎
2、锅里放油炒青椒
3、炒一会放盐，盐放多一点，因为等下鸡蛋不放盐了
4、炒熟后装盘里
5、打入鸡蛋搅拌均匀
6、锅烧热放油，然后把鸡蛋液倒入锅里，小火煎
7、煎到微黄就翻另一面煎，两面都煎好就可以出锅啦
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、开胃消食、缓解疲劳等功效；可与糙米、鲳鱼、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、预防癌症等功效；可与桂圆、青椒、圆生菜搭配；与地瓜、菠萝、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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