食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
虾仁 | 克 | 192千卡 | 48千卡 | ||
胡瓜 | 克 | 51千卡 | 15千卡 | ||
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
总量 | 878克 | 五彩椒盐虾热量/卡路里560千卡 | |||
热量560千卡,相当于看电视373分钟消耗的热量90 |
1、虾仁洗净,沥水,用少许料酒和盐腌制入味。红椒橙椒和胡瓜切成小块,洋葱也切成块。
2、热锅加油,先倒入洋葱煸炒至软身透明。再加入切好的红椒橙椒和胡瓜块翻炒至熟。
3、加入少许盐调味,盛出待用
4、另起油锅,倒入少许油炒制腌制的虾仁直到变色。
5、倒入炒熟的蔬菜,一起翻炒。
6、加入适量椒盐粉,保证翻炒均匀。
7、最后加入盐调味,即可出锅。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗早衰、增强性欲、通乳等功效;可与油菜、豌豆、紫菜搭配;与南瓜、洋葱、果汁相克,同食可能会引起不适;
胡瓜的热量15千卡(每100克);具有抗衰老、防酒精中毒、减肥强体等功效;可与蜂蜜、土豆、豆腐搭配;与干辣椒、香椿、泥鳅相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、降血压、杀菌等功效;可与苹果、鸡蛋、苦瓜搭配;与皮皮虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、保护皮肤、促进血液循环等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效;
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