| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 233克 | 薄公英菜拖热量/卡路里37千卡 | |||

1、肥大的蒲公英,看起来不错,我妈妈拿过来的时候已经洗过了。

2、将蒲公英去根,洗净淋水。

3、坐锅烧水,将蒲公英焯水。

4、过凉后挤去水份,准备半个西葫芦。

5、蒲公英切碎,西葫芦刨丝,加上盐抓腌后放上面粉。

6、面粉的量自行把握,以可以成团为度。

7、平底锅刷油烧热,放上拌好的糊糊。8、

8、小火烙着,中间翻面,需要时淋上烹调油。

9、烙好出锅,配点什么酱吃也是很美的。
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦止渴、润肺止咳、减肥等功效;可与豆腐、西红柿、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
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