| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 70克 | 紫菜粉丝汤热量/卡路里78千卡 | |||

1、准备材料

2、将葱与胡椒粉还有紫菜放在碗中备用

3、再加入粉丝与鸡精、味精

4、也可依个人口味加入虾皮

5、再加入沸水

6、加盐并搅拌均匀

7、最后倒入香油
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有化痰软坚、清热利水、提高免疫力等功效;可与五花肉、决明子、火腿搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防高血压、降血压、保护心血管等功效;可与小白菜、白菜、豆腐搭配;与韭菜、橄榄、枣相克,同食可能会引起不适;
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