肉末炒黄豆的热量和减肥功效

肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、润燥、滋肝阴等功效；可与香菇、芸豆、紫菜搭配；与牛里脊、乌梅、茶叶相克，同食可能会引起不适；

黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进骨生成、壮骨、补血等功效；可与牛蹄筋、茄子、红枣搭配；与排骨、芹菜、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；

鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、提鲜等功效；