| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯叶 | 克 | 170千卡 | 34千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 烧红薯叶热量/卡路里170千卡 | |||
 热量170千卡,相当于登山摩托20分钟消耗的热量510 | |||||
1、红薯叶洗净沥干水
2、红薯叶的茎洗净切段
3、葱、干红辣椒切丝，蒜切片
4、油烧热，放入葱丝、辣椒丝爆香
5、先倒入红薯叶的茎快速翻炒
6、再倒入红薯叶快速翻炒
7、放入蒜片
8、放入盐、鸡精翻匀出锅
红薯叶的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便利尿、抗癌、延缓衰老等功效；与鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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