| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 竹荪 | 克 | 73千卡 | 155千卡 | ||
| 猪骨头 | 克 | 1072千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 583克 | 竹荪山药骨头汤热量/卡路里1145千卡 | |||
 热量1145千卡,相当于举重382分钟消耗的热量180 | |||||
1、铁棍山药一根，骨头是从冰箱拿出来的，买的时候自己叫老板劈开了。
2、红枣，竹荪去掉了裙边，然后泡发
3、骨头解冻后，用水焯一下，把血水煮掉，做出的汤好看有好吃。
4、铁棍山药削皮切段竹荪也切断一下红枣洗干净放入
5、加入适量的水，一般没过食材就行，喜欢喝汤就多放点
6、用电压力锅选择煲汤功能，20分钟后就可以了，熟了后只要放盐调味就行。如果用砂锅炖时间会要长一些，差不多40分钟。
7、成品
竹荪的热量155千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补气养阴、清热利湿、抑制肿瘤等功效；可与鸡腿菇、百合搭配；
猪骨头的热量200千卡（每100克）；具有强筋骨、润肠胃、补虚弱等功效；可与粉葛、葛根、葛根粉搭配；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
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