| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 104千卡 | 74千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 325克 | 圣女果炒莲藕热量/卡路里145千卡 | |||
 热量145千卡,相当于滑板29分钟消耗的热量300 | |||||
1、食材：莲藕（已清洗去皮）、圣女果（已清洗）
2、将已清洗去皮的莲藕放在案板上切成片，待用。
3、将已清洗的圣女果放在案板上切开，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕翻炒一下。
5、接着，加适量的清水。
6、翻炒翻炒至莲藕断生。
7、然后，合入切好的圣女果翻炒一下。
8、最后，加适量的白糖。
9、加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味炒匀，即成。
12、出锅装盘。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、止血、凉血等功效；可与虾、虾米、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有清热解毒、健胃消食、抗衰老等功效；可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配；与黄瓜、红薯、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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