| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 152千卡 | 508千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 227克 | 番茄焖饭热量/卡路里816千卡 | |||

1、将配料切好备用。

2、热锅加入黄油。

3、黄油完全溶化后爆香洋葱丝。

4、加入香肠翻炒均匀。

5、加入胡萝卜丝翻炒几下加入两勺黑胡椒汁少许盐调味。

6、将淘好的米加入炒锅中继续翻炒。

7、将翻炒好的米饭放入电饭煲中。

8、加入比平时焖饭要少一些的水,然后放入一个番茄,按下煲饭键、

9、煲饭键跳起后打开锅。

10、番茄去皮撒入切好的青椒碎搅拌一下。

11、盖上盖子保温键再焖10分钟后盛出即可。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、除烦渴、养胃等功效;可与胡萝卜、桂圆、猕猴桃搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、利尿、帮助消化等功效;可与羊排、大米、鲈鱼搭配;与冬虫夏草、山药、醋相克,同食可能会引起不适;
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