广式萝卜糕

萝卜,虾皮,腊肠,粘米粉,糯米粉,水,火腿肠,胡椒粉

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简单易学戚风蛋糕

鸡蛋,牛奶,色拉油（无味）,面粉,白糖

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豆沙手撕面包

中筋面粉,高筋面粉,奶粉,牛奶,酵母,豆沙,蜂蜜水

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红烧鱼

鲫鱼,葱,大蒜,生姜,盐,豆鼓,朝天椒,泡椒

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如何自制火腿肠

五花肉馅,水淀粉,盐,生抽,老抽,鸡蛋,姜碎,葱

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菠萝包

中筋面粉,高筋面粉,奶粉（A）,白沙糖（A）,牛奶（A）,酵母（A）,黄油（B）,低筋面粉（B）

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双味风琴烤土豆

培根,盐,黑胡椒,大土豆,COOK100新奥尔良烤翅腌料,色拉油,鸡精

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土豆牛腩

牛腩,土豆,茴香,冰糖,酱油,盐,鱼精（作用相当于鸡精）,生姜

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零失败 素饼干

面粉,食用油,水,白糖

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干锅耗儿鱼

耗儿鱼,配菜（藕片，芹菜，大葱）,小米辣椒,花椒,香辣酱,豆瓣酱,调味（白糖，鸡精，酱油）,腌制（盐，胡椒粉，料酒）

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笑脸葱油饼

面粉,开水,五香粉,盐,京葱,色拉油,芝麻,猪肉

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原味酸奶溶豆

玉米淀粉,奶粉,细糖,浓稠酸奶,蛋清

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葱烧海参

泡发海参,大葱,生姜,高汤（鸡汤、肉汤即可）

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五香卤鸭架

冰鲜鸭锁骨架,八角,小茴香籽,桂皮,大蒜,生姜,花椒,干辣椒

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爆炒螺片

海螺,大葱,大蒜,姜片,干辣椒,花椒,麻椒,胡萝卜

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蒜苔炒黄鳝鱼

鳝鱼,蒜苔,盐,食用油,辣酱,料酒,生抽,生姜

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柠檬海绵杯子蛋糕

中等大小的鸡蛋(65g左右）,柠檬皮屑,低筋面粉,细砂糖,蜂蜜,牛奶,黄油

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腊肠炒饭

腊肠,米饭,食用油,鸡蛋,黄瓜,豆瓣酱

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黄豆酱炖猪蹄

猪蹄,盐,鸡精或味精,白糖,桂皮,八角,生抽,老抽

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辣肉松小蛋糕

鸡蛋,细砂糖（蛋白用）,细砂糖（蛋黄用）,色拉油,牛奶,低筋面粉,沙拉酱,辣肉松

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土豆胡萝卜烧排骨

排骨过水（正排）,土豆,胡萝卜（本地红色那种）,油（我用的菜油）,盐,料酒（水果料酒）,尖椒

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苹果骨头汤

苹果,骨头,红枣,毛花果,枸杞,圆肉,瑶柱

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红烧蝤蠓大青蟹

青蟹,大蒜筒,姜片,蒜头,料酒.耗油.老抽,香叶.桂皮.八角

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妈妈版狮子头

姜,肉糜,盐,葱,白糖,生抽,老抽,鸡蛋

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