红烧蝤蠓大青蟹的热量和减肥功效

青蟹的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、滋肝阴、缓冲贫血等功效；可与芦笋、冬瓜、枸杞搭配；与葡萄、柿子、凉薯相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有助阳、促进消化、促消化等功效；可与牛肉、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌症、预防心脑血管疾病等功效；可与火腿、武昌鱼、莴笋搭配；与芒果、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；