| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 368克 | 鱿鱼圈热量/卡路里323千卡 | |||
 热量323千卡,相当于打扫85分钟消耗的热量228 | |||||
1、鱿鱼除去内脏，再把外面那种皮褪去
2、把脚跟内脏分离，倒一些盐在手上，用盐搓鱿鱼脚，把上面的一个个小亮片搓出来
3、接着就把鱿鱼切圈，然后家老酒、盐、酱油、胡椒粉等进行腌制，腌制的调料，我一般是用手头有的就加，没太多强制要求
4、用淀粉裹鱿鱼一圈
5、把裹淀粉后的鱿鱼放进蛋液
6、接着用面包糠裹沾满蛋液的鱿鱼圈
7、最后放入锅中油炸，但是我外层裹太厚了，就一只鱿鱼我炸了两碗。
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防糖尿病、防治贫血、恢复视力等功效；可与木耳、黄瓜、鸡腿菇搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与牡蛎 、银鱼、圆生菜搭配；与糖精、豆浆、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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