| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 家常炒白菜热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡,相当于掸灰尘82分钟消耗的热量150 | |||||
1、取一个小碗，加入两勺香醋。
2、加入一勺白糖。
3、加入少许盐。
4、加入一滴鲜鸡汁。
5、加入一勺生抽。
6、搅拌均匀备用。
7、炒锅倒油爆香葱姜。
8、把菜梗放入翻炒片刻。
9、把菜叶倒入炒匀。
10、加入调好的料汁炒匀。
11、白菜变软加入水淀粉勾芡关火。
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通便、解渴利尿、养胃生津等功效；可与红枣、猪肉、火腿搭配；与兔肉、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
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