昨天接到打来的电话,询问一个问题花生浆能替代牛奶的营养吗?
我很奇怪地问既然想要牛奶的营养,为何要喝花生浆呢?
回答几大品牌奶粉都查出三聚氰胺,结果北京居民疯狂抢购本地的三元牛奶,其他品牌都没人理睬卖不出去。可是本地产品数量不够,不少居民买不到牛奶,就开始制作花生浆和豆浆早上饮用。花生泡软之后,用豆浆机打成奶液状,味道很香的。
但是,花生浆和牛奶,在营养意义上,还是有很大的差异。
为什么一直提倡大家喝牛奶呢?其实,主要的原因,就是为了补充钙元素和维生素ad。由于牛奶的钙在天然食物中是最容易吸收的一种,从牛奶获得钙也是最容易的一种方式,故而它为各国营养学家所重视。如果仅仅是为了补充蛋白质,吃鱼肉蛋、豆子坚果和豆制品都可以,就不一定非要乳制品了。
如果按照201的方式来制作花生浆,放20克花生和400克水,则400毫升花生浆中的钙含量为8毫克,100毫升中为2毫克。然而,100克牛奶中的钙含量超过100毫克,含量高的可达120毫克。
这两类豆的营养构成有很大区别,淀粉豆蛋白质含量不如大豆高,且其氨基酸构成不如大豆合理,不属于优质蛋白
消化性溃疡严重消化性溃疡病人不要食用黄豆蚕豆豆腐丝豆腐干等豆制品,因为其中嘌呤含量高,有促进胃液分泌
而且,腐竹中蛋白质脂肪和糖的含量比例非常均衡,和《中国居民膳食指南》中推荐的能量摄入比值较为接近,是
从中医角度来说,豆腐为补益清热食品,常食可补中益气生津止渴清热润燥清洁肠胃,因此适于热性体质口臭口渴
豆制品天然美白良方
因为肉类含胆固醇、脂肪,并且不好嚼,不易消化,而豆腐、豆腐干等豆制品,同样可供给蛋白质,适合老年人牙
我儿子刚进了一家广告公司工作,几乎每周都有应酬,每次喝醉回到家都吐得一塌糊涂。我特别心痛,到底有什么
大豆制品中的蛋白质含量可高达35%~40%,是植物蛋白质中的优质蛋白,其所含必需氨基酸比例不低于动物
针对肾脏病需要控制蛋白质的摄入量,尤其是出现肾功能不全时脂肪入量及食盐入量需保证充分热卡,以防止发生
如何提高异黄酮的吸收率呢?可以直接吃黄豆粒,大豆异黄酮是一种植物雌性激素,男人临时大量摄取会引起性功
而且,腐竹中蛋白质、脂肪和糖的含量比例非常均衡,和《中国居民膳食指南》中推荐的能量摄入比值较为接近,
消化性溃疡严重消化性溃疡病人不要食用黄豆蚕豆豆腐丝豆腐干等豆制品,因为其中嘌呤含量高,有促进胃液分泌
肝病以积极预防为主,专家为我们列举了以下几大最伤肝的疾病:病毒性肝炎病毒是肝脏健康的首要敌人,其中又
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