——《你缺哪种维生素》调查结果公布
人们不良的生活环境、生活习惯、饮食习惯等都可以造成营养元素的缺乏,身体会由于缺乏营养元素出现相关症状,本期调查《你缺哪种维生素》从人们不良习惯和普通人群常见营养缺乏症状入手,通过问卷分析出最高发的比例,以提醒生活在都市的人们改善生活习惯,并清晰了解自己营养元素缺乏的症状,及时调整和补充,达到身体的最佳状态。
从统计结果可以看出,在700多名被调查者中,选择“记忆力减退、易激动”的占87.79%,“情绪不稳定、易激动、喜怒无常”的占75.44%,这些是缺乏维生素b12和缺乏镁元素导致神经系统异常的表现之一。缺乏维生素b12可引起巨红细胞型贫血及神经系统的疾患,神经系统的症状起初为隐性的,先由周围神经开始,手指有刺痛感,后发展至脊柱后侧及大脑,出现记忆力减退、易激动等神经系统症状。长期厌食可造成镁元素的缺乏,都市白领出现“记忆力减退、易激动、情绪不稳定”的原因与工作压力大、人际关系紧张、睡眠不足、厌食、营养不均衡造成的维生素及微量元素缺乏等多种因素有关,应及时改善生活状态,调整心态,合理补充营养。
“眼睛干涩、眼睛经常疲劳”是长时间面对电脑的办公室白领常见的问题,选择人数占83.85%,如果缺乏维生素a,造成泪腺上皮角化,泪液分泌受阻,以致角膜、结膜干燥产生干眼病,通过补充维生素a可以缓解症状,动物的肝脏、蛋黄、肉中含有丰富的维生素a,胡萝卜素在人体内也可转化成维生素a提供营养,因此可多吃胡萝卜、西兰花、小白菜、菠菜、生菜、芒果等,但胡萝卜素吸收不良,转变有限,建议荤素搭配,营养均衡,此外缓解症状还应注意眼部保健及适当休息,也可选用非药物型滴眼液湿润眼睛。
牛奶中的蛋白质遇到果汁或水果中的酸性物质,如vc、果酸等,容易发生凝固变性,形成一些很不容易消化吸收
因为vc除了可以提高免疫力,更被美誉为“经典的天然美白元素”,很多经典的美白类化妆品中都会添加vc成
研究人员发现,吃一到两种强化谷物或六、七份富含叶黄素的食物,如菠菜、牛奶或豆浆、红肉等,也有助于减少
吸烟严重破坏维生素c10支香烟就能破坏人体内50毫克-100毫克的维生素c,想补充回来?那你就得像只
精子性细胞中遗传基因dna通过维生素c的抗氧化功能得到保护,如果遗传基因被破坏,可导致精子受精能力减
春季是精神疾病的高发季节,在春季的最后一个节气里,人们除了通过精神养生保健的方法来调节情绪外,还可以
维生素d能够防癌?目前,欧洲和北美的研究均证实,维生素d还可以帮助人体减低罹患结肠癌前列腺癌卵巢癌等
其中包括维生素b1、b2、b6、b12和叶酸、烟碱酸等,可以维护神经系统的稳定,增加能量的代谢,有助
眼干涩:缺维生素a、胡萝卜素。口臭:缺维生素b锌。牙齿不坚固:缺维生素a、钙、铁。唇干燥、脱皮:缺维
那么维生素有什么重要功能呢?主要从哪里来摄取?目前的状况是如何的呢?维生素的主要功能:第一:也就是最
对策:可在饮食中多添加些谷类、豆类、酵母、干果及动物内脏、禽蛋类、奶类、瘦肉及新鲜绿叶蔬菜,特别是芹
对于人体来说,钾是钠的“克星”,它有直接扩张小动脉减少外周血管的阻力增加水分和钠的排出等作用,当钾和
新鲜水果在冷藏放置一段时间后,维生素c氧化酶与空气中的氧共同作用,会引起维生素c的含量逐渐降低,而且
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