谬误1
摄入热量太少会使机体进入饥饿状态并停止减重
节食时,大多数人的机体代谢会产生适应感,能够减少15%的总热量消耗。
如果你每天消耗的热量是1500千卡,而每天提供800千卡的低热量膳食,这时每天的代谢消耗会降低到1275千卡,也就是说减少了225千卡的热量消耗,会产生负475千卡的热量平衡,这样每周大约会减少0.45公斤的体重。
毫无疑问,采用这种方法减肥,减重速度会慢下来,这与进入饥饿状态毫无关系。
谬误2
这个谬误源于哈佛大学公共卫生学院在上世纪50年代的研究结果。当时研究者发现,使用含多不饱和脂肪酸的蔬菜油或人造黄油代替猪油,机体血液中的胆固醇水平会降低。
但实际上在膳食中添加脂肪,不管是饱和脂肪还是不饱和脂肪,都会增加额外的热量。多吃蔬菜油,肥胖病的发病率会升高,血液胆固醇水平也会上升。
北美更年期协会的研究人员近期指出,绝经后女性更容易合并存在骨密度的降低和胆固醇的升高。研究人员指出,
番茄红素还是强抗氧化剂,西瓜番石榴木瓜杏等水果中同样含有番茄红素,只是这些物质中的番茄红素含量较低。
美国网站everydayhealth的营养学家近日为大家列出了9种要少吃的高胆固醇食物,它们大部分是
实际上,胆固醇本身就是一种营养物质,人体每个细胞的合成都需要胆固醇,性激素等多种激素和胆汁的合成也需
临床上最容易查出的严重的高胆固醇血症有三种,即家族性高胆固醇血症严重的多基因高胆固醇血症和家族性复合
脂质营养学会完成这项《有关长寿的胆固醇指针》报告,是因为到目前为止,根据大规模的研究显示,胆固醇值高
但由于面临绝经问题,许多女性在绝经期前会有一段“雌激素控制期”,身体里只有雌激素在起作用,而且雌激素
而且从目前的研究数据来看,吃鸡蛋并不会引起血清胆固醇升高,即使少部分人升高,其低密度脂蛋白也不会升高
一般而言,兽肉的胆固醇含量高于禽肉,肥肉高于瘦肉,贝壳类和软体类高于一般鱼类,而蛋黄鱼子动物内脏的胆
大多数患者在40岁以前就有严重而广泛的动脉粥样硬化,冠状动脉颈动脉骼动脉股动脉等都会受累,甚至患儿3
饮食疗法就是通过降低饮食中饱和脂肪酸和胆固醇的摄入,即降低外源性脂质的摄入和恢复热量平衡来降低冠心病
火龙果火龙果含胶质,水溶性纤维含量也特别多,下肚后不只易有饱足感,还有助胆固醇降低、油脂吸收,延缓血
但是人们往往忽略了在大鱼大肉吃得越来越多口味越来越重的现在喝太多含盐过高的汤却会给健康带来麻烦。
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