“多吃黑巧克力,对心脏有保护作用”,这是近一两年来流行的说法,甚至有人说,巧克力里含有的某种健康成分,比许多蔬菜水果还要多。果真如此吗?要想回答这个问题,首先要了解巧克力的成分,这就要追溯到巧克力的制造工艺方面。
巧克力的主要成分来自可可,可可加糖以后,再费点工夫加工,黑巧克力就诞生了。可可加糖以后,再添加牛奶或其它成分,就有牛奶巧克力,或是其它口味的巧克力了。
真正健康的食品,多是天然的,像苹果、草莓、西兰花等,它们不仅含有黄烷醇之类的健康物质,还含有丰富的维生素c、钾、膳食纤维等人体不可缺少的营养素,而且一般热量不高,适量吃对人们膳食平衡有好处,还有助于防止肥胖。
巧克力里含有可可碱、乙醇胺、苯乙胺等几种物质,它们可能与某些人的嗜好有关。另外,巧克力里含的糖和色氨酸,可能会令一些女同胞上瘾。
当人们身心受到较大压力时,体内有一种叫做“血清素”的神经递质,其浓度常常会下降。血清素会影响人们的情绪,使人们出现焦虑或是情绪低落,吃巧克力可以帮助恢复人体内的血清素水平,使人们的烦躁情绪安定下来。
自然熟的水果,大多在表皮上能闻到果香味,催熟的水果不仅没果香,甚至还有异味,像一些催熟的水果总有股发
研究人员说,现在的研究只是揭示了多吃蔬菜水果与冠心病死亡风险之间的某种联系,还不能清楚地解释其背后的
由于蔬菜摄入不足,可使得包括维生素k在内的多种人体必需的维生素普遍缺乏,加之孕妇除身体本身需要外,还
太阳穴附近出现小粉刺,显示你的饮食中包含了过多的加工食品,造成胆囊阻塞,需要赶紧行体内大扫除祛痘的1
柠檬含有丰富的维生素c,能够促进新陈代谢延缓衰老美白淡斑收细毛孔软化角质层,对皮肤有很强的护理作用,
生活小常识给我们提供了有益的方法:首先,我们要把买回来的蔬菜和水果清净干净,然后用保鲜袋封好口,再在
另外,产妇在月子里容易发生便秘或排便困难,而蔬菜和水果中含有大量膳食纤维,可促进肠蠕动,利于产后通便
区养生保健协会的吴先生表示,痛风病人的饮食应做到因人而异,尿酸高的患者除了要控制嘌呤的摄取外,还应调
5酸奶用纸巾吸干水分,豆腐煮熟沥干水分,胡萝卜丝与调味汁一同煮,加入海带芽煮到收干水,加入白酱、酸奶
哪些蔬菜水果在减肥时不能吃
番茄脐小肉厚,汁多爽口,富含维生素a、维生素c、维生素b维生素b2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、
冬季天气冷,很多少减少了洗头的次数或者因为戴帽等因素也会出现头发多油,内分泌因素如体内雄激素水平高或
因此,肝病患者应多吃蔬菜水果,因为其丰富的天然维生素以及大量的纤维素木质素果酸无机盐等物质,是肝病患
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