研究人员指出,与肉食者相比,素食者喝酒抽烟更少,运动更多,但28%的素食者更容易发生恐慌症和焦虑症,其抑郁症的发病率也比普通人群高出18%。除此之外,素食还会给女性健康带来更多的影响缺锌素食者锌的摄入量相对低。且植物锌的生物利用率低,缺锌,会影响免疫功能和性欲,所以素食者应该努力达到或超过锌的推荐食入量。
缺铁数十种只含非亚铁血红素的铁,人体对来自素食食品的铁,吸收情况较差,所以,虽然素食的含铁量比荤食高,但素食者体内铁的存量却较低。缺碘鱼类是人体获取碘的主要食物,但长期不食用鱼,容易造成“碘缺乏症”。蛋白质的质量低素食者摄入蛋白质的质量比较低,虽然素食者可以通过植物获得与非素食者一样多的蛋白质,但是植物蛋白的质量比动物蛋白要差一些,赖氨酸等必须氨基酸要少些。
蛋白质是建造和修补人体组织的主要原料,长期缺乏则对机体的抗病能力影响极大。脂肪产热量高,不饱和脂肪酸更是“人脑的食粮”,对促进大脑智力发展极为重要。缺乏维生素d如果缺乏足够的维生素d,会导致钙大量流失,引起骨胳疏松、佝偻病、骨胳结构脆弱等病症。缺钙对于那些禁食奶制品的素食者,缺钙情况非常普遍。完全素食者的钙摄入量则比奶蛋素食者和杂食者都要低。
记忆力减退很多上了年纪的人怕患高血压、糖尿病等慢性疾病,所以改吃素食,不过最新研究显示,长期吃素会因缺乏蛋白质及维生素b12等营养素,导致记忆力减退、精神萎靡、反应迟钝、疲劳等症状。。
有调查显示,50~70岁的成人每天摄取800毫克叶酸,三年后测试发现,补充叶酸的人比服用安慰剂在认知
鼻窦炎的症状主要有鼻塞鼻塞轻重不等,多因鼻粘膜充血肿胀和分泌物增多所致,鼻塞常可致暂时性嗅觉障碍。
这些物质大量存在在于日常的食物之中,若能坚持一日三餐吃均衡膳食,平时多吃些新鲜的水果蔬菜,注意维生素
而变换体位,头向下脚向上,呈45度角倒立时,人体关节、脏器所承受的压力减小,肌肉和骨骼得到松弛,就能
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如今的年轻人正在变得越来越愚笨,他们过分依赖电脑,自己却失去了学习和记忆新东西的能力,这是一种典型的
背诵经典提高记忆我们知道,人常常在看书和学习中甚至是休闲时会经常背诵一些名篇、成语、佳句、诗歌短文、
弗洛格表示,如果睡眠充足,身体活动正常,那么疲劳就是维生素b12缺乏的症状,多发生于动物蛋白摄入不足
研究者对正在咀嚼的人大脑活动的分析表明,咀嚼确实提高了海马组织的信号活跃性,但咀嚼如何刺激大脑仍是一
越来越多的都市白领出现了类似“健忘”的情况。不过,他们中的大部分,其实并非出现了生理上的记忆减退。年
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工作时如感到记忆力太差健忘,可能是神经衰弱和动脉硬化所引起。如常打瞌睡,不要以为是睡眠不足,应找出根
勤用大脑俗话说“大脑越用越灵”,中老年人可以通过坚持读书看报、写文章、绘画、下棋等思维活动提高记忆和
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