儿童时期的营养非常有讲究,科学的营养摄入对宝宝健康和未来成长都是相当必要的。例如调味品,有些东西要多吃,而有些东西一少吃,家长朋友们要记住以下这几点,让你的宝宝健康营养好身体,食欲好。
宝宝牙齿发育时期要少吃糖。多吃糖易患龋齿,还易使儿童冲动任性、爱发脾气、好哭闹。但少儿适量服用红糖,可增加食欲,补充身体必需的核黄素、胡萝卜素和钙、锌、铁等,所以不要惯坏您的宝宝,少糖为妙。
盐吃多了会影响人们的身体健康,孩子们也不例外,少盐是非常必要的做法。由于儿童的肾脏发育还未完善,不能排除滞留在体内多余的钠,因此吃得过咸会为今后诱发肾病和高血压埋下祸根。
酱油也是含盐较多的调味品,做菜的时候,酱油要少放。还有一点原因是酱油经发酵制成,含有多种微生物,而儿童胃酸分泌少,肠的吸收功能不强,多种微生物作为变应原,容易引发儿童变态反应性疾病,如肠炎、腹泻等。
味精要少放,有人会说,吃习惯了,不放味精觉得菜没味,其实这个习惯真的不是很好,对于我们的下一代成长不利。比如说味精添加过多,会影响儿童食欲,导致消化道功能紊乱,影响营养的摄取。
给宝宝多吃点醋还是不错的,因为醋含有多种营养素,具有帮助消化、增强食欲、促进食物营养成分转化吸收等功能,有利于机体新陈代谢,调节体内酸碱平衡;而且醋还有杀菌防病的功能。因此,儿童膳食中应适当多添加点醋。原作者:sheng生网
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