老年性痴呆症是老年人群常见的一种疾病,现在尚无治疗方法,但是合理的饮食可有效防治老年性痴呆症的发生,下面小编为您介绍合理饮食预防老年性痴呆的具体方法,朋友们快来看看吧!
◆补充叶酸和维生素B12
老年性痴呆的发生与机体叶酸和维生素B12缺乏有关。欧洲一些医院对数百名已确诊为老年性痴呆症的病人进行血液测定时发现,这些病人血液中高半胱氨酸的含量特别高。由于叶酸与维生素B12能降低体内高半胱氨酸含量,故补充叶酸及维生素B12有助于防止老年性痴呆症的发生。除动物性食物,如肉、蛋、奶、鱼、虾含有较多维生素B12外,发酵后的豆制品也可产生大量维生素B12,尤其是臭豆腐含量更高。
◆常食大豆
大豆含有丰富的异黄酮、皂甙、低聚糖等活性物质,美国科学家研究发现,大豆异黄酮具有一定的脑保健作用,其化学性质极为稳定,无论炒煮炖均不会破坏其结构,也不会影响其效果。所以,常食大豆食品不仅可以摄取充分的植物蛋白,预防血脂异常症、动脉硬化,还有抗癌及预防老年性痴呆症等功效。
◆多吃鱼或适当补充鱼油
加拿大的科研人员对70名多伦多老人(其中1/4患有老年性痴呆症)研究发现,健康的老人血液中欧米伽3脂肪酸(尤其是二十二碳六烯酸,DHA)的含量远远高于痴呆的老人。这种脂肪酸在鱼中含量丰富,还能预防心脏病的发生。因此,多吃鱼,尤其是高油脂的鱼,如鲑鱼、鳟鱼和鱿鱼等,可有效地预防痴呆症和心脏病。
◆增加卵磷脂的摄入
日本科学家研究发现,乙酰胆碱的缺乏是老年性痴呆症的主要原因,卵磷脂是脑内转化为乙酰胆碱的原料,人们可以从食物中摄取卵磷脂来预防老年性痴呆症。在人们的食谱中,大豆及其制品、鱼脑、蛋黄、猪肝、芝麻、山药、蘑菇、花生等都是富含卵磷脂的天然食品,摄入人体后可为大脑提供有益的营养,提高智力,延缓脑力衰退。
问题的关键是红肉中富含铁,而铁摄入过量容易导致氧化损伤,大脑尤其容易受到不良影响,进而增加认知障碍症
研究结果显示,不易患此病者往往摄取了较多的用橄榄油调制的沙拉酱、坚果类、鱼类、番茄、禽鸟肉类、十字花
”研究选取了荷兰的189名居民和12个老年疗养中心,其中有87%的人患有老年痴呆,他们的平均年龄是8
9月21日是世界老年痴呆日,老年痴呆症又称阿尔茨海默病,是发生在老年期及老年前期的一种原发性退行性脑
老人完全忘记自己正在做的事情,日常穿着也可能不恰当,比如同时穿上好几件衬衫或短袖,或把内衣穿在毛衫的
在研究进行的不同阶段,研究人员分别对被调查对象的身体状况进行了检查,内容包括是否患心血管疾病、参加体
对于吃什么预防老年痴呆的问题,由于饮食营养对老年痴呆患者的脑功能有明显的影响,所以如果在平时能够注意
花生有明显的抗衰老作用,多食可延缓脑功能衰退,抑制血小板凝聚,防止血栓形成,降低胆固醇,预防动脉硬化
在这项研究中,研究人员对9209名65岁以上的老人进行了智能测试,然后在平均两年后对他们再次进行测试
该理论认为,在大量使用抗菌药物抗菌产品及洁净饮水的现代生活中,太过于干净和卫生的环境会使人们没有更多
痴呆症患者则不然,他们不但经常忘记事,而且事后回忆不起来,甚至多数患者会否认自己存在记忆障碍,否认自
据国外媒体报道,科学家发现,接受教育对大脑扮演着“保护层”的作用,有助于降低阿尔茨海默氏之类的疾病。
保持大脑的活跃性美国芝加哥拉什大学医学中心的研究者通过长达5年的追踪研究发现,那些总是让大脑保持活跃
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