大多女性存在两种问题:一个是血气不足,自然流通不畅,而另一个则是血气凝结,堵塞了,所以也走的不畅快。那么,针对这两种状况,我们就要懂得补血养血,自己调养自己的身心。
血虚型女生:给我多一点造血的食物吧!
血虚型的人主要是身体缺血,或是缺少造血的元素,中医上说“气血同源”,因此调理时会从补血、补气,以及增加身体对营养的吸收能力著手。中药材里的当归、熟地、何首乌、枸杞、龙眼肉、四物汤等,对血虚体质很有效,这类体质的人平日可以喝些具有补血功效的四物汤,加人参、黄耆,以及可补脾胃之气的四君子汤,改善消化及吸收功能、增加营养吸收、刺激骨髓造血,有促进红血球生成的作用。
元气补给第一名:养生鲈鱼汤
材料:黄耆1把,人参须3~5根,枸杞1小把,红枣8颗,当归1~2片,鲈鱼1尾,姜片4片。
做法:
1.先将黄耆、人参须、枸杞和红枣洗净后丢入沸水煮20分钟,再将姜片放入。记住,当归经过熬煮后会呈现苦味,因此最后再放。
2.鲈鱼处理洗净后切成小段入锅煮,最后再加入当归,起锅前加入少许米酒和盐调味即可。
功效:
黄耆补气,红枣补脾益胃、益气生津,枸杞也能补血补气、明目,改善体质,增强免疫力。
谁不适合喝:
如果正好遇上月经期,或是感觉有感冒、肝火旺、上火或有发炎现象,先暂停食用。
还可以这样做:
如果平常没时间买鱼、处理鱼,也可以改成“黄耆枸杞红枣茶”,以黄耆2两、枸杞1两、红枣5颗的比例,加水煎成茶。可将红枣切开或捣碎,让营养更容易散开。
根据专家的说法,煮这道鱼汤时,除了当归要适量放之外,放入的时机点也很重要,不要太早放,以免汤头产生苦味。手脚也要俐落快速,因为鲈鱼不能煮太久,否则肉质会变老,至于鱼汤滚时会产生浮在上面的杂质泡沫,请记得捞起来喔。
血瘀型女生:需要活血去瘀、挥暗沉
血瘀型的女生看起来气色总是显得暗沉,身体也比较容易出现疲劳和不明的酸痛感,这是因为身体的血没有散开,全瘀在某些点上,月经来时就更明显了。气血虚弱的人在经期将近与经期来临期间,小腹有疼痛感,也就是一般俗称的“经前症候群”,经血量少且颜色淡,并出现全身无力现象。
因此中医会针对这类型的女生,以活血的药材让瘀散开,瘀散开后,气色自然就亮起来!这类型的药材比较多作加入料理食材使用,像是红花、王不留行、莪术、丹参、桃仁、黑木耳入菜为多,这里介绍的以花茶为主。
泻火提振精神:丹参菊花茶。
材料:丹参3钱,菊花适量。
做法:直接以热水泡茶饮用。
功效:中医认为丹参“入心”,是最著名的活血化瘀中药,通常被广泛用于治疗心血管疾病。具活血去瘀、清热泻火的作用,有利高血压、冠心病及高血糖症状的预防及辅助保健。
谁不适合吃:
为避免干扰胚胎的著床及随后在母体内的正常发育,怀孕妇女应避免使用丹参。
还可以这样做:还可以与枸杞一起泡茶喝。
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