孕妈妈吃素会影响胎儿发育吗?
不会!根据研究报告指出,素食一样也能达到均衡的营养。
一般而言,素食的饮食组成含有较多的膳食纤维、维生素a及c,相对地,胆固醇及饱和脂肪酸的摄取会减少,因此素食者血液中的胆固醇较低,可降低心血管疾病的发生率。但是素食常常比较油腻,因此要注意热量的摄取。
tips:素食烹调小技巧
为了保存食物中的维生素,烹调蔬菜时不宜加水烹煮,应以大火快炒。
素食妈妈该如何从饮食中补充营养?
铁质:重要来源为黄豆及蔬菜,而摄取充足的维生素c,也可提高铁质的吸收。
叶酸:怀孕本来就需多摄取高叶酸的食物,建议可从芦笋、马铃薯、花椰菜、香蕉、菠菜及黄豆等食物中来补充。
钙质:存在于黄豆、绿色蔬菜中,多食用豆浆、牛奶、芝麻,加有钙化合物的豆腐(如传统豆腐、豆乾)等,可补充钙质。
维生素b12:维生素b12多存在于肉类和蛋类中,蛋奶素的妈妈不会缺乏,但是全素的妈咪需要额外补充。
锌:植物性食物来源为荚豆类、花生、花生酱等。
素食者孕期怎么吃?易缺乏哪些营养素?
素食者大致可分为只摄取植物性食物的全素者和摄取奶、蛋类的奶蛋素者两类。
依行政院卫生福利部建议,怀孕第二期每天需增加20克蛋白质,要达到此量,可依照素食类型,检视每天的食物。
全素vs.蛋奶素者的饮食建议(每日量)
素食者易缺乏的营养素:铁、钙、维生素b12、锌。尤其是全素者易缺乏维生素b12、需要额外补充。
全素者饮食建议:坚果及种子1-2汤匙;水果2-3份;叶菜类4-5盘;豆荚及豆子2-3碗;全买杂粮饭3-4碗;黄豆制品5-6份(10-12汤匙)。
蛋奶素食者饮食建议:蛋一颗‘牛奶2-3杯;坚果及种子1-2汤匙;水果2-3份;叶菜类3-4盘;豆荚及豆子1-2碗;全买杂粮饭2-3碗;黄豆制品2-3份(4-6汤匙)。
tips:掌握食材分量孕妈咪不怕吃过量
正确掌握食材分量,是怀孕期间准妈咪吃好吃巧的首要关键。在标示摄取分量时,常见以“份”为单位,如3份蔬菜、2份水果等。一般“一份”约为100克,或指煮熟后的半碗;而水果“一份”即以1位成人的拳头大小为单位。
四院妇产科王家云主刀,打开腹部后,王医师发现囊肿位于子宫后方,紧挨着子宫,并与周围组织粘连在一起,一
妊娠使你的身体承受着额外的负担,让你变得特别容易疲倦,大白天就想睡觉,夜晚也要比平常睡得更长些,并时
轻度的孕吐反应,一般在妊娠三个月左右即会自然消失,怀孕最初三个月,是受精卵分化最旺盛,胎儿各种器官形
如果感到压力巨大而无处宣泄,千万别让它留在你的体内,经常和朋友聊聊天、向她们倾诉你的苦乐,互相鼓励,
另起锅倒入油烧热,先把虾仁肉片分别炒熟捞起放入盐米酒糖及香菇火腿白菜西兰花菜花和笋片,炒约2分钟,加
这时,只好把包里的宝宝用品一样一样地翻出来,凶巴巴地让老公马上变身为人肉托盘,把我从包里掏出来的东西
而根据加拿大一项最新研究也发现,在这些化学环境中工作的孕妇,她们所生的孩子在语言技能注意力和记忆力方
柿子性寒,有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效,适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮
中医认为“形寒饮冷则伤肺”,就是说身体一旦受了寒,饮入寒凉之品,均可伤及人体的肺脏,而咳嗽多因肺部疾
但是豆豆妈(亲子特邀资深妈妈)提醒大家:辣椒减肥害处多!如今社会上流行吃辣风,水煮鱼、香辣虾、麻辣烫
防止艾滋病、性病等危害健康的疾病,也是各大明星出来宣传安全套的目的,他们胸前都别个红丝巾,兴高采烈,
请问孕期还能继续锻炼吗?答孕期运动能刺激胎儿的大脑感觉器官平衡器官和呼吸系统的发育,促进母体及胎儿的
停止母乳喂养后,新妈妈要留意均衡饮食。由于在母乳喂养期间,宝宝的营养基本都从母乳中来,母亲的营养一定
© Copyright 2011 益优网
桂ICP备2020006802号-1